Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:

- 250 g mešanice za biskvit

- 4 srednje velika jajca

- 25 ml vode

- najprej nekaj sekund mešamo počasi in potem 8 minut na največji hitrosti

- še 2 minuti na počasni hitrosti, da se znebimo zračnih mehurčkov

- namažemo željeni pekač z sprejem ali tekočino proti sprijemanju

- obrišemo rob, da odstranimo odvečno tekočino

- pekač napolnemo do 2/3

- vrhnji del zgladimo

- pečemo 30-35 minut v predgreti pečici (160° v konvekcijski, ali 175° v navadni pečici)

- pečen biskvit odložimo na mrežo za hlajenje in počakamo da se ohladi

- biskvit razrežemo na poljubno število plasti

- napolnemo z mešanico po izbiri

Pekis priporoča

-40%

PME Premium vrečka za okraševanje 40 cm ***-40%***

12.95 €

7,77 €

PME Premium vrečka za okraševanje 40 cm -40%

Iz visokokakovostnega poliestra z varjenimi šivi. Premium Japonska kvaliteta

-40%

Orodje s koleščki za izdelavo dekoracij ***-40%***

8.50 €

5,10 €

Orodje s koleščki za izdelavo dekoracij -40%

Dodajte preproste, a učinkovite podrobnosti, da polepšate svoje sladkorne dekoracije.

5,95 €

Podstavek 30x30cm, debelina 10mm – Baby Moder

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 30 x 30 cm

Debelina: 10 mm

2,95 €

Podstavek iz močnega kartona 35cm (10mm) Bel

Odlično razmerje med kakovostjo in ceno

Premer: 35 cm

Debelina: 10 mm

Nosilnost do 50 kg

5,95 €

Mešanica za okusne Ameriške krofe 500g

S to mešanico lahko pripravite najbolj okusne krofe. Mešanici dodate samo vodo in olje.

29,99 €

PME pravokotni pekač za biskvit 33,0 x 22,9 cm, višina 7,6 cm

Globok pekač iz aluminija.

Dolžina 33,0 cm

Širina 22,9 cm

Višina 7,6 cm

24,95 €

PME okrogel pekač za torte 30,5 cm, višina 7,6 cm

Globok pekač iz aluminija.

Premer 30,5 cm

Višina 7,6 cm

32,95 €

PME okrogel pekač za torte 40,6 cm +3cm roba, višina 7,6 cm

Globok pekač iz aluminija.

Premer 40,6 cm

+1,5 cm roba na vsaki strani

Višina 7,6 cm

24,50 €

PME okrogel pekač za torte 33,0 cm, višina 5,1 cm

Globok pekač iz aluminija.

Premer 33,0 cm

Višina 5,1 cm

3,45 €

Fondant (250g) RUMEN

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

9,95 €

Valjana sladkorna masa (Fondant) Temno Modra

Pripravljena sladkorna masa za prevleko tort do 25 cm, muffinov, piškotov,..

9,95 €

Nož in trikotna lopatica za serviranje peciv

Za rezanje in serviranje tort, pit in ostalih peciv.

Skupna dolžina noža 30,5 centimetra
Dolžina trikotne lopatice 24,5 centimetra
Dolžina ročaja 9 centimetrov.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	BOROVNICE – MASCARPONE krema V mešalniku na hitro zmeljemo borovnice in dobljeno kašo po potrebi osladkamo s sladkorjem v prahu.
	Kako uporabljamo silikonski modelček z sladkorno maso - fondant Sladkorno maso vstavimo v silikonski modelček tako, da zapolnjemo vse luknje. Odvečno maso odrežemo in dekoracija je gotova.
	JOGURTOVA krema s sadjem Navadno želatino namočimo v 0,5 dcl hladne vode. Ko se strdi, jo segrejemo, a le toliko, da se ponovno utekočini. Pazimo, da želatina med segrevanjem ne zavre!
	Pentlja iz modelirne mase Video pove vse. Postopek za izdelavo pentlje je enostaven in lahko se ga loti prav vsak.
	Vanilijeva krema za torte Na štedilniku zavremo 3 dcl mleka s 30g sladkorja
	Kako prekrijemo torto - pripravljen fondant S pripravljeno sladkorno maso je prevleka tort, muffinov, piškotov,... enostavna.