Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:

- 250 g mešanice za biskvit

- 4 srednje velika jajca

- 25 ml vode

- najprej nekaj sekund mešamo počasi in potem 8 minut na največji hitrosti

- še 2 minuti na počasni hitrosti, da se znebimo zračnih mehurčkov

- namažemo željeni pekač z sprejem ali tekočino proti sprijemanju

- obrišemo rob, da odstranimo odvečno tekočino

- pekač napolnemo do 2/3

- vrhnji del zgladimo

- pečemo 30-35 minut v predgreti pečici (160° v konvekcijski, ali 175° v navadni pečici)

- pečen biskvit odložimo na mrežo za hlajenje in počakamo da se ohladi

- biskvit razrežemo na poljubno število plasti

- napolnemo z mešanico po izbiri

Pekis priporoča

9,95 €

PME okrogel pekač za torte 17,8 cm, višina 5,1 cm

Globok pekač iz aluminija.

Premer 17,8 cm

Višina 5,1 cm

2,50 €

Netopljiv sladkor v prahu 200g

Slaščičarski netopljiv sladkor, posip za potice, zavitke,krofe, piškote, rogljičke, za razvaljanje sladkorne mase

9,95 €

Renshaw sladkorna masa (5 barv) NARAVNI odtenki

Masa za izdelovanje dekoracij, rožic, kot tudi za prekrivanje tort. Vsebina: 5 x 100g

3,95 €

Skalpel - nož za modeliranje s fiksnim rezilom

Nož za rezanje in oblikovanje sladkorne mase. Rezilo se ne menja.

2,50 €

Kapalka za dodajanje tekočin

Primerno za dodajanje arom ali barv na fondant, testo,...

Dolžina 10 cm, 1 kapalka

2,95 €

Vrečke za okraševanje - 6 kom

Pakiranje: 6 komadov

Velikost: 41 cm

7,95 €

Klešče z dolgim nosom za žico

Klešče za pomoč pri izdelavi cvetja. Dolga konica omogoča preprosto ukrivljanje žic

-40%

Komplet Wilton kako okrasiti oblike in izreze in fondanta ***-40%***

39.98 €

23,99 €

Komplet Wilton kako okrasiti oblike in izreze in fondanta -40%

Naučite se okrasiti torte in piškote iz fondanta. Vključuje enostavna barvna navodila v angleškem jeziku za uporabo

3,95 €

Podstavek 25cm, debelina 10mm – Zelen

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 25 cm

Debelina: 10 mm

7,95 €

Krema JAGODA, pripravljena mešanica

Mešanica s koščki jagod za okusno jagodovo kremo (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...

12,98 €

Wilton Meringue v prahu - 120g

Popoln nadomestek jajčnega beljaka: Preprosto pripravite meringue, royal icing in meringue piškote brez uporabe surovih jajc.

14,95 €

Wilton MINI pekači za okusno polnilo, 4-delni, 10 cm

MINI pekači s zasnovani tako, da sladico lahko napolnete s smetano, sadjem, mousseom in še več. Premer: cca. 10 cm, višina 3,5 cm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Izdelava rožic za torto Sladkorni masi dodajte poljubno barvo, jo pregnetite in razvaljajte na 2-3 mm. Podlago, na kateri delate, potresite z mletim sladkorjem ali škrobom.
	Muffini samorog Muffini samorog, enostavni za izdelavo in čarobnega videza. Za okrasitev potrebujemo:
	Kako izdelamo mak za tortno dekoracijo Video prikazuje kako izdelamo mak iz modelirne mase z uporabo modelčkov.
	Kako z icing kremo, ali masleno kremo naredimo vzorec s pomočjo šablone Z uporabo šablone, bo videz tort deloval zelo razkošno. Za vzorec iz šablon lahko uporabimo:
	Maslena krema z beljaki za vrtnice ali premaz pod sladkorno tičino maso Kremo uporabljamo za: okraševanje cupcakes, premaz tort pod tičino sladkorno maso, za brizganje vrtnic, listkov in ostalih rožic iz maslene kreme Količina zadostuje za premaz torte fi 28
	Kreme za premaz pod sladkorno (tičino) maso Krema ganache: Temen ganashe: