Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:

- 250 g mešanice za biskvit

- 4 srednje velika jajca

- 25 ml vode

- najprej nekaj sekund mešamo počasi in potem 8 minut na največji hitrosti

- še 2 minuti na počasni hitrosti, da se znebimo zračnih mehurčkov

- namažemo željeni pekač z sprejem ali tekočino proti sprijemanju

- obrišemo rob, da odstranimo odvečno tekočino

- pekač napolnemo do 2/3

- vrhnji del zgladimo

- pečemo 30-35 minut v predgreti pečici (160° v konvekcijski, ali 175° v navadni pečici)

- pečen biskvit odložimo na mrežo za hlajenje in počakamo da se ohladi

- biskvit razrežemo na poljubno število plasti

- napolnemo z mešanico po izbiri

Pekis priporoča

38,95 €

PME pravokotni pekač za biskvit 38,1 x 30,4 cm, višina 7,6 cm

Globok pekač iz aluminija.

Dolžina 38,1 cm

Širina 30,4 cm

Višina 7,6 cm

Zunanja mera 41 x 33,5 cm

15,95 €

PME pravokotni pekač za biskvit 20,8 x 17,8 cm, višina 2,5 cm

Vsestranski in visokokakovostni pekač iz aluminija.

Dolžina 20,8 cm

Širina 17,8 cm

Višina 2,5 cm

3,45 €

Fondant (250g) ČRN

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

6,95 €

Masa za prekrivanje tort (500g) ČRNA

Izjemno fleksibilna, ne razpoka, razvaljate jo lahko pod 2 mm, fina, svilnata površina-ohranja svojo strukturo in obliko, ne glede na temperaturne razmere.

7,50 €

Strgalo, mešalec za testo

Pripomoček za lažje mešanje testa. Je tudi odlično orodje za vmešavanje masla v moko / sladkor.

9,95 €

Nazobčan nož za torto 28 cm za natančno rezanje plasti

Nazobčan nož 28 cm za natančno, gladko rezanje tort brez drobljenja

9,95 €

Set merilnih skodelic Pujsa Pepa, 5 kosov

S kompletom merilnih žličk iz serije "Pujsa Peppa" dr. Oetker boste bolj natančni kot kdaj koli prej!

8,98 €

Wilton podstavki za oblikovanje in sušenje rožic, 6 delni

3x srednji (10.5 cm x 3.81 cm)

3x manjši (6.35 cm x 2.33 cm)

-50%

Ročna airbrush brizgalna pištola za dekoracijo ***-50%***

19.98 €

9,99 €

Ročna airbrush brizgalna pištola za dekoracijo -50%

Z ročnim razpršilcem preprosto nabrizgajte bleščice ali barvo v prahu na torte in druge sladice in vaše torte bodo videti kot pri profesionalnem slaščičarju.

3,95 €

Podstavek 25cm, debelina 10mm – Zlat

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 25 cm

Debelina: 10 mm

2,95 €

Podstavek iz močnega kartona 35cm (10mm) Srebrn

Odlično razmerje med kakovostjo in ceno

Premer: 35 cm

Debelina: 10 mm

Nosilnost do 50 kg

7,95 €

Krema MANGO-MARELICA, pripravljena mešanica

Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Maslena krema z beljaki za vrtnice ali premaz pod sladkorno tičino maso Kremo uporabljamo za: okraševanje cupcakes, premaz tort pod tičino sladkorno maso, za brizganje vrtnic, listkov in ostalih rožic iz maslene kreme Količina zadostuje za premaz torte fi 28
	Kako naredimo smrkca iz modelirne mase Narediti smrkca iz modelirne mase sicer zahteva malce več spretnosti in potrpežljivosti, ampak z voljo, orodjem za oblikovanje ter nekaj vaje, je vse mogoče.
	Najpogostejša vprašanja in odgovori o sladkorni fondant masi Najpogostejša vprašanja:
	Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov Delovne površine ali modelčke posipamo s koruznin škrobom ali sladkorjem v prahu.
	Kako izdelamo Hello Kitty Potrebujemo modelirno maso, nekaj okroglih nastavkov, set palčk za oblikovanje, malce spretnosti, časa in volje.
	Kreme za premaz pod sladkorno (tičino) maso Krema ganache: Temen ganashe: