Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:

- 250 g mešanice za biskvit

- 4 srednje velika jajca

- 25 ml vode

- najprej nekaj sekund mešamo počasi in potem 8 minut na največji hitrosti

- še 2 minuti na počasni hitrosti, da se znebimo zračnih mehurčkov

- namažemo željeni pekač z sprejem ali tekočino proti sprijemanju

- obrišemo rob, da odstranimo odvečno tekočino

- pekač napolnemo do 2/3

- vrhnji del zgladimo

- pečemo 30-35 minut v predgreti pečici (160° v konvekcijski, ali 175° v navadni pečici)

- pečen biskvit odložimo na mrežo za hlajenje in počakamo da se ohladi

- biskvit razrežemo na poljubno število plasti

- napolnemo z mešanico po izbiri

Pekis priporoča

3,45 €

Fondant (250g) TEMNO RDEČ

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

8,50 €

SMARTFLEX VELVET Fondant (1kg) BEL

Uporablja se lahko v različnih temperaturnih območjih. Med valjanjem se ne trga, poči in ne lepi.

18,88 €

Nož za biskvit in paleta v enem

Nož 2 v 1: nazobčana stran je kot nalašč za rezanje in rezbarjenje, paletna stran pa je idealna za mazanje glazur, premazov in nadevov na tortah

5,95 €

Lopatica za piškote in peciva, bež

Površina za dvigovanje je pod kotom za lažje dvigovanje.

Mere: 32,8 x 9,8 cm

5,50 €

Vrečke za okraševanje (10 kom) 46 cm

Pakiranje: 10 komadov

Velikost: 46 cm

9,95 €

Acetatna folija (višina 29 cm) debelejša

Debelejša acetatna folija za delo s čokolado, za povišanje obroča pri tortah ali obroč po meri, zavijanje sladkega darila...

Dolžina 1 m, Višina 29 cm

3,98 €

Podstavek 25cm, debelina 10mm – Srebrn

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 25 cm

Debelina: 10 mm

2,50 €

Podstavek iz močnega kartona 30cm (10mm) Srebrn

Odlično razmerje med kakovostjo in ceno

Premer: 30 cm

Debelina: 10 mm

Nosilnost do 50 kg

5,95 €

Mešanica za biskvit (Sponge cake), brez glutena 500g

Specite tradicionalen biskvit, ki je odlična podlaga za izdelavo različnih vrst tort.

4,50 €

Wilton pločevina GEOMETRIJSKA TELESA za biskvit, 21.5cm

Tanka kovina, prevlečena s posebnim premazom proti oprijemanju.

Premer: 21,5 cm

8,50 €

PME okrogel pekač za torte 12,7 cm, višina 7,6 cm

Globok pekač iz aluminija.

Premer 12,7 cm

Višina 7,6 cm

24,98 €

PME pravokotni pekač za biskvit 30,4 x 20,3 cm, višina 5 cm

Visokokakovostni pekač iz aluminija.

Dolžina 30,4 cm

Širina 20,3 cm

Višina 5 cm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Noč čarovnic - Piškoti KOSTI Vse sestavine zgnetemo v gladko testo in ga pustimo počivati kakšno uro. Testo zvaljamo v pravokotno obliko in z modelčkom izrežemo kost.
	Pištola za izdelavo piškotov - Wilton Izredno enostavno orodje za izdelavo piškotov, Wilton kvaliteta. Ergonomski ročaj se prilega ODLIČNO prav vsaki roki. Preprosto stisnite testo in že nastane perfektna oblika testa
	SKUTINA krema z borovničevim prelivom Za model 24 cm
	3D torta na vrtljivem podstavku Vrtljiv podstavek za torte je odličen pripomoček za oblikovanje tort iz vseh strani.
	Pretvornik – Pretvorbe iz tujih merskih enot V tujih receptih sestavin pogosto ne merijo v gramih ali litrih, temveč v skodelicah (cup), žlicah (spoon) in unčah (oz.), temperaturo pa v stopinjah Fahrenheit.
	Kako uporabljamo šablone na piškotih Uporaba šablon in royal icing na piškotih.