Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:

- 250 g mešanice za biskvit

- 4 srednje velika jajca

- 25 ml vode

- najprej nekaj sekund mešamo počasi in potem 8 minut na največji hitrosti

- še 2 minuti na počasni hitrosti, da se znebimo zračnih mehurčkov

- namažemo željeni pekač z sprejem ali tekočino proti sprijemanju

- obrišemo rob, da odstranimo odvečno tekočino

- pekač napolnemo do 2/3

- vrhnji del zgladimo

- pečemo 30-35 minut v predgreti pečici (160° v konvekcijski, ali 175° v navadni pečici)

- pečen biskvit odložimo na mrežo za hlajenje in počakamo da se ohladi

- biskvit razrežemo na poljubno število plasti

- napolnemo z mešanico po izbiri

Pekis priporoča

7,95 €

Prijava

Podstavek 35cm, debelina 10mm – Moder

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 35 cm

Debelina: 10 mm

6,95 €

Prijava

Pasta (Blueberry) BOROVNICA, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

Švicarska maslena krema iz meringue 400g, mešanica

5,98 €

Prijava

Švicarska maslena krema iz meringue 400g, mešanica

Samo dodate vodo in maslo in v nekaj minutah je krema pripravljena. Za pokrivanje in polnjenje tort ter okrasitev piškotov.

PME okrogel pekač za torte 20,3 cm, višina 10,2 cm

17,97 €

Prijava

PME okrogel pekač za torte 20,3 cm, višina 10,2 cm

Extra globok pekač iz aluminija.

Premer 20,3 cm

Višina 10,2 cm

PME okrogel pekač za torte 12,7 cm, višina 7,6 cm

8,50 €

Prijava

PME okrogel pekač za torte 12,7 cm, višina 7,6 cm

Globok pekač iz aluminija.

Premer 12,7 cm

Višina 7,6 cm

PME pravokotni pekač za biskvit 27,9 x 22,8 cm, višina 10,1 cm

34,95 €

Prijava

PME pravokotni pekač za biskvit 27,9 x 22,8 cm, višina 10,1 cm

Extra globok pekač iz aluminija.

Dolžina 27,9 cm

Širina 22,8 cm

Višina 10,1 cm

PME okrogel pekač za torte 10,2 cm, višina 5,1 cm

4,95 €

Prijava

PME okrogel pekač za torte 10,2 cm, višina 5,1 cm

Globok pekač iz aluminija.

Premer 10,2 cm

Višina 5,1 cm

3,45 €

Prijava

Fondant (250g) RUMEN

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Ščipalka za obrobe - dekoracija Kako na enostaven način dosežemo lep izgled torte.
	Krema za maslene vrtnice Zelo dobra in kompaktna krema, s katero lahko delate vrtnice, ali jo uporabite za dekoracijo muffinov. Puding skuhamo v 2,5dcl mleka. Počakamo, da se ohladi na sobno temperaturo.
	Uporaba orodja za cvetje in figurice Vrhunski materiali in široka paleta kakovostnih orodij za krašenje tort in sladkih dobrot.
	ČOKOLADA - MASCARPONE krema za torto Za torto premera: fi 24 potrebujemo:
	Kako uporabljamo držalo za modelčke Orodje, ki pomaga sprostiti fondant ali marcipan iz izrezovalcev.
	Sladkorna Masa in smetana V osnovi to ne gre skupaj, ker smetana sladkorno maso (v kateri je veliko sladkorja) topi. Obstajajo pa seveda spodaj opisane izjeme.