Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:

- 250 g mešanice za biskvit

- 4 srednje velika jajca

- 25 ml vode

- najprej nekaj sekund mešamo počasi in potem 8 minut na največji hitrosti

- še 2 minuti na počasni hitrosti, da se znebimo zračnih mehurčkov

- namažemo željeni pekač z sprejem ali tekočino proti sprijemanju

- obrišemo rob, da odstranimo odvečno tekočino

- pekač napolnemo do 2/3

- vrhnji del zgladimo

- pečemo 30-35 minut v predgreti pečici (160° v konvekcijski, ali 175° v navadni pečici)

- pečen biskvit odložimo na mrežo za hlajenje in počakamo da se ohladi

- biskvit razrežemo na poljubno število plasti

- napolnemo z mešanico po izbiri

Pekis priporoča

-40%

1.50 €

0,90 €

Orodje za oblikovanje št.4 -40%

Pripomoček služi pri oblikovanju in izrezovanju dekoracije iz sladkorne in modelirne mase.

4,98 €

Podstavek 30x30cm, debelina 10mm – Srebrn

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 30 x 30 cm

Debelina: 10 mm

5,95 €

Podstavek 35cm, debelina 10mm – Moder

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 35 cm

Debelina: 10 mm

5,95 €

Mešanica za biskvit (Sponge cake), brez glutena 500g

Specite tradicionalen biskvit, ki je odlična podlaga za izdelavo različnih vrst tort.

9,98 €

PME okrogel pekač za torte 12,7 cm, višina 10,2 cm

Extra globok pekač iz aluminija.

Premer 12,7 cm

Višina 10,2 cm

12,50 €

PME okrogel pekač za torte 17,8 cm, višina 7,6 cm

Globok pekač iz aluminija.

Premer 17,8 cm

Višina 7,6 cm

24,98 €

PME pravokotni pekač za biskvit 30,4 x 20,3 cm, višina 5 cm

Visokokakovostni pekač iz aluminija.

Dolžina 30,4 cm

Širina 20,3 cm

Višina 5 cm

15,95 €

Wilton pekač srce (s cevjo) 20 cm

Popoln za valentinovo in materinski dan.

Premer 20 cm

Višina 7,5 cm

8,98 €

Sladkorna masa (5 barv) ROZA

Vsebuje različne odtenke roza in bele barve z okusom vanilije.

Vsebina: 5 x 100g

5,95 €

Nož (20,5cm, siv) za torte, pecivo, kruh,...

Nazobčano rezilo za čiste reze

Velikost delovne dolžine 20,5 cm

Celotna dolžina 33 cm

-25%

Mreža za oblivanje in hlajenje 32 cm ***-25%***

7.68 €

5,76 €

Mreža za oblivanje in hlajenje 32 cm -25%

Priročna okrogla mreža za hlajenje sladkih in slanih pripravkov. Odlična je tudi kot podpora med fazo glazure torte.

6,95 €

Posipalec za sladkor s pokrovom, plastika, rdeč

Posipalec za sladkor v prahu, moko, škrob ... Zmogljivost 250 g

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	JOGURTOVA krema za torto Vse sestavine zmešamo z mešalnikom, na koncu vmešamo še želatino in čez noč postavimo v hladilnik.
	Uporaba mešanic in krem na muffinih Kreme slastnih okusov za polnjenje tort, muffinov, košaric iz krhkega testa in ostalih sladic.
	Sadna smetanova torta Za torto premera 24 cm: Po receptu naredimo biskvit. Prvo plast sem nadevala z breskvami in borovnicami, drugo pa z višnjami in jagodami, pol/pol.
	Kako naredite sliko iz sladkorne mase Natisnite sliko motiva, ki ga želite imeti na torti. Modelirno ali sladkorno maso razvaljajte na primerno debelino (cca 3 mm) in jo pustite kakšnih 15 – 20 minut, da se malo osuši.
	Piškoti iz testomata (keksomata) Splošna navodila za peko piškotov iz testomata:
	Koliko materiala (moke, jajc in sladkorja) potrebujem za 16,18,20,30 kosov torte? Količine za biskvit: Za 14 do 16 kosov torte potrebujemo: