Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto
Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:
- 250 g mešanice za biskvit
- 4 srednje velika jajca
- 25 ml vode
- najprej nekaj sekund mešamo počasi in potem 8 minut na največji hitrosti
- še 2 minuti na počasni hitrosti, da se znebimo zračnih mehurčkov
- namažemo željeni pekač z sprejem ali tekočino proti sprijemanju
- obrišemo rob, da odstranimo odvečno tekočino
- pekač napolnemo do 2/3
- vrhnji del zgladimo
- pečemo 30-35 minut v predgreti pečici (160° v konvekcijski, ali 175° v navadni pečici)
- pečen biskvit odložimo na mrežo za hlajenje in počakamo da se ohladi
- biskvit razrežemo na poljubno število plasti
- napolnemo z mešanico po izbiri

Pekis priporoča

29,95 €

Nož z dvojnim rezilom gladek, nazobčan 30/44 cm

Kakovosten pekarski nož z dvostranskim rezilom.

Dolžina noža 44 cm, dolžina rezila 30 cm.

12,95 €

Univerzalna merilna skodelica

Vedno izmerite pravo količino z večnamensko merilno skodelico Patisse!

11,50 €

Wilton vrečka za okraševanje 35 cm

Lahka, močna in izdelana iz prožnega poliestra. Lahko se pere v pomivalnem stroju. 35cm

4,95 €

Acetatna folija (višina 12 cm) debelejša

Debelejša acetatna folija za delo s čokolado, za povišanje obroča pri tortah ali obroč po meri

Dolžina 3 m, Višina 12 cm

39,98 €

Wilton komplet kako okrasiti torte in sladice

Wilton 14- delni set za dekoracijo. 10 vrečk in 10 nastavkov: za obrobe,školjke, zvezdice, vrtnice, listke, travo

3,95 €

Podstavek 25cm, debelina 10mm – Moder

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 25 cm

Debelina: 10 mm

2,50 €

Podstavek iz močnega kartona 30cm (10mm) Srebrn

Odlično razmerje med kakovostjo in ceno

Premer: 30 cm

Debelina: 10 mm

Nosilnost do 50 kg

6,95 €

Pasta (Zesty Strawberry) AROMATIČNA JAGODA, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Uporaba orodja za cvetje in figurice

Vrhunski materiali in široka paleta kakovostnih orodij za krašenje tort in sladkih dobrot. 

Krema za maslene vrtnice

Zelo dobra in kompaktna krema, s katero lahko delate vrtnice, ali jo uporabite za dekoracijo muffinov.

Puding skuhamo v 2,5dcl mleka. Počakamo, da se ohladi na sobno temperaturo.

Kako uporabljamo držalo za modelčke

Orodje, ki pomaga sprostiti fondant ali marcipan iz izrezovalcev.

ČOKOLADA - MASCARPONE krema za torto

Za torto premera: fi 24 potrebujemo:

Sladkorna Masa in smetana

V osnovi to ne gre skupaj, ker smetana sladkorno maso (v kateri je veliko sladkorja) topi. Obstajajo pa seveda spodaj opisane izjeme.

Brizgani piškoti - Recept

Maslo pustimo na sobni temperaturi, da se zmehča, potem ga z mešalnikom penasto stepemo. Ko je rahlo, mu postopoma začnemo dodajati sladkor v prahu, vanilijev sladkor in sol.

Strani

Aktualni izdelki za peko

13,95 €

FunCakes namaz (Crunchy Pistachio) Hrustljava pistacija

Hrustljav pistacijev namaz z belo smetano in biskvitnimi koščki – popoln za sladice in prigrizke!

19,95 €

Kovinski izrezovalec za (manjše) rogljičke

Odrezan trikotnik meri 10x9 cm.

Trpežen, enostaven za uporabo rezalnik peciva za rogljičke!

5,95 €

Topper za Sveto obhajilo – IHS (mirror gold)

  • Širina: 11 cm
  • Višina brez podstavka: 13 cm
  • Material: visoko kakovostna plastika – zrcalno zlata površina
9,95 €

Pasta (Pistachio) PISTACIJA, 65%

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini