Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:

- 250 g mešanice za biskvit

- 4 srednje velika jajca

- 25 ml vode

- najprej nekaj sekund mešamo počasi in potem 8 minut na največji hitrosti

- še 2 minuti na počasni hitrosti, da se znebimo zračnih mehurčkov

- namažemo željeni pekač z sprejem ali tekočino proti sprijemanju

- obrišemo rob, da odstranimo odvečno tekočino

- pekač napolnemo do 2/3

- vrhnji del zgladimo

- pečemo 30-35 minut v predgreti pečici (160° v konvekcijski, ali 175° v navadni pečici)

- pečen biskvit odložimo na mrežo za hlajenje in počakamo da se ohladi

- biskvit razrežemo na poljubno število plasti

- napolnemo z mešanico po izbiri

Pekis priporoča

7,95 €

Trak za peko peciva brez hribčka 81x10 cm

Da bo pecivo popolnoma ravno, brez hribčkov ali razpokanih vrhov, hkrati pa pomaga speči tudi sočno pecivo. Pomembno je, da izberete pas, ki je prave višine in dolžine za vaš pekač.

22,95 €

Dr.Oetker komplet 4 pekačev (17 cm) za torto, Retro Design

Dodatno s keramiko ojačani površinski premaz

Premer: cca. 17 cm

Višina: cca 3 cm

Vsebina: 4 pekači

9,95 €

Valjana sladkorna masa (Fondant) ZELENA

Že razvaljana sladkorna masa za prevleko tort do 25 cm, muffinov, piškotov,..

3,90 €

Rezervna rezila RAVNO REZILO za modelirni nož, 5 kom

5 nadomestnih rezil RAVNO REZILO

9,95 €

Valjček za jabolčne zavitke, žepke...

Rezalni valj za štrudel je praktičen pripomoček v vaši kuhinji, ki vam bo pomagal doseči popolno rezanje štrudlja ter drugega podobnega peciva.

3,93 €

Pastelne merilne žličke

Vedno izmerite pravo količino z prelepimi pastelnimi merilnimi žličkami

1.25 / 2.5 / 5 / 10 / 20 ml

-40%

Dr.Oetker vrečka za okraševanje 34 cm ***-40%***

12.95 €

7,77 €

Dr.Oetker vrečka za okraševanje 34 cm -40%

Vrečka je izdelana iz bombaža, odpornega na trganje in vrenje.

3,95 €

JEM manjša blazinica za valjanje Pop It®

JEM Roller Pad je uporabno orodje za izdelavo popolne dekoracije z modelčki JEM in PME.

Velikost 10 x 6,5 cm

5,95 €

Podstavek 30cm, debelina 10mm – Rdeča fuksija

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 30 cm

Debelina: 10 mm

6,95 €

Podstavek 35cm, debelina 10mm – Rdeč

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 35 cm

Debelina: 10 mm

7,95 €

Krema MARAKUJA-BRESKEV, pripravljena mešanica

MARAKUJA (Pasionka) - BRESKEV: Mešanica z naravnim okusom in sadnimi koščki (za torte, rulade, mafine, košarice,minjone...)

14,95 €

Pripomoček za dvigovanje pekačev, 2 delni

Za enostavno vstavljanje in odstranjevanje pekačev iz pečice.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Uporaba orodja za cvetje in figurice Vrhunski materiali in široka paleta kakovostnih orodij za krašenje tort in sladkih dobrot.
	Krema za maslene vrtnice Zelo dobra in kompaktna krema, s katero lahko delate vrtnice, ali jo uporabite za dekoracijo muffinov. Puding skuhamo v 2,5dcl mleka. Počakamo, da se ohladi na sobno temperaturo.
	Kako uporabljamo držalo za modelčke Orodje, ki pomaga sprostiti fondant ali marcipan iz izrezovalcev.
	ČOKOLADA - MASCARPONE krema za torto Za torto premera: fi 24 potrebujemo:
	Sladkorna Masa in smetana V osnovi to ne gre skupaj, ker smetana sladkorno maso (v kateri je veliko sladkorja) topi. Obstajajo pa seveda spodaj opisane izjeme.
	Brizgani piškoti - Recept Maslo pustimo na sobni temperaturi, da se zmehča, potem ga z mešalnikom penasto stepemo. Ko je rahlo, mu postopoma začnemo dodajati sladkor v prahu, vanilijev sladkor in sol.