Vse kar potrebujemo da spečemo okusno torto

Okusno torto lahko spečemo brez posebnega znanja. Za to potrebujemo:

- 250 g mešanice za biskvit

- 4 srednje velika jajca

- 25 ml vode

- najprej nekaj sekund mešamo počasi in potem 8 minut na največji hitrosti

- še 2 minuti na počasni hitrosti, da se znebimo zračnih mehurčkov

- namažemo željeni pekač z sprejem ali tekočino proti sprijemanju

- obrišemo rob, da odstranimo odvečno tekočino

- pekač napolnemo do 2/3

- vrhnji del zgladimo

- pečemo 30-35 minut v predgreti pečici (160° v konvekcijski, ali 175° v navadni pečici)

- pečen biskvit odložimo na mrežo za hlajenje in počakamo da se ohladi

- biskvit razrežemo na poljubno število plasti

- napolnemo z mešanico po izbiri

Pekis priporoča

6,95 €

Wilton sprej proti sprijemanju za vse pekače

Sprej proti sprijemanju za vse vrste pekačev, modelov za pečenje, ponev itd. 200 ml

6,86 €

PME okrogel pekač za torte 7,6 cm, višina 7,6 cm

Globok pekač iz aluminija.

Premer 7,6 cm

Višina 7,6 cm

29,95 €

Pekač za deformirano torto 25 cm

Pekač za široko paleto klasičnih, zabavnih, domiselnih in tematskih peciv.

Premer 25 cm

24,50 €

PME okrogel pekač za torte 33,0 cm, višina 5,1 cm

Globok pekač iz aluminija.

Premer 33,0 cm

Višina 5,1 cm

8,95 €

Sladkorna masa (5 barv) PASTEL

Pastelno lila, pastelno roza, pastelno modra, pastelno zelena in pastelno rumena. 5 x 100g

9,95 €

Valjana sladkorna masa (Fondant) SIVA

Pripravljena sladkorna masa za prevleko tort do 25 cm, muffinov, piškotov,..

9,95 €

Valjček za kroge (8 cm) z ravnim robom

Rezalni valj za kroge z ravnim robom je praktičen kuhinjski pripomoček, ki bo vaše ustvarjalne kuharske podvige dvignil na novo raven

25,00 €

Gosta kromirana mreža za oblivanje in hlajenje 45x32 cm

Kromirana mreža za hlajenje in oblivanje.

Primerna za pranje v pomivalnem stroju

Velikost: 45 x 32 cm

4,95 €

Vrečke za okraševanje (10 kom) 41 cm

Pakiranje: 10 komadov

Velikost: 41 cm

-40%

1.50 €

0,90 €

Orodje za oblikovanje št.3 -40%

Pripomoček služi pri oblikovanju in izrezovanju dekoracije iz sladkorne in modelirne mase.

6,80 €

Podstavek 40cm, debelina 10mm – Srebrn

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 40 cm

Debelina: 10 mm

5,95 €

Podstavek 30x30cm, debelina 10mm – Zelen

Primeren za večkratno uporabo

Premer: 30 x 30 cm

Debelina: 10 mm

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Čarobni pekač Silikonski pekač s katerim lahko spečemo katerokoli obliko peciva.
	Kako uporabljamo silikonski modelček z sladkorno maso - fondant Sladkorno maso vstavimo v silikonski modelček tako, da zapolnjemo vse luknje. Odvečno maso odrežemo in dekoracija je gotova.
	BOROVNICE – MASCARPONE krema V mešalniku na hitro zmeljemo borovnice in dobljeno kašo po potrebi osladkamo s sladkorjem v prahu.
	Pentlja iz modelirne mase Video pove vse. Postopek za izdelavo pentlje je enostaven in lahko se ga loti prav vsak.
	JOGURTOVA krema s sadjem Navadno želatino namočimo v 0,5 dcl hladne vode. Ko se strdi, jo segrejemo, a le toliko, da se ponovno utekočini. Pazimo, da želatina med segrevanjem ne zavre!
	Kako prekrijemo torto - pripravljen fondant S pripravljeno sladkorno maso je prevleka tort, muffinov, piškotov,... enostavna.