Recepti

Maslena krema z beljaki za vrtnice ali premaz pod sladkorno tičino maso

Maslena krema z beljaki za vrtnice ali premaz pod sladkorno tičino maso

Kremo uporabljamo za: okraševanje cupcakes, premaz tort pod tičino sladkorno maso, za brizganje vrtnic, listkov in ostalih rožic iz maslene kreme

Muffini - CupCakes

Muffini - CupCakes

Količina materiala za maso in kremo je za 45 mini in 6 velikih, oz. za 57 mini CupCake

Biskvitna masa:

Okrasimo torto: Znak Real Madrid

Okrasimo torto: Znak Real Madrid

Natisnite sliko motiva.

Sliko s svinčnikom prerišite na peki papir (po obeh straneh).

Kreme za Muffine (Cupcake)

Kreme za Muffine (Cupcake)

Čokoladna krema za Muffine:

Najhitrejša, najpreprostejša  in zelooo dobra krema za okraševanje:

Narišite sliko na hostijo

Narišite sliko na hostijo

Pa se tokrat lotimo risanja slike, s katero bomo okrasili torto.

Torta KONJIČEK s hostijo

Torta KONJIČEK s hostijo

Torto sem obmazala s smetano, v katero sem kapnila nekaj kapljic modre živilske barve v prahu, katero sem prej utekočinila z nekaj kapljic vode.

CakePops - Tiramisu

CakePops - Tiramisu

Navodila za pripravo

Recept za ROLADO

Recept za ROLADO

Cela jajca s sladkorjem močno stepamo, da masa naraste. S kuhalnico narahlo vmešamo moko.

Recept za MINJONE

Recept za MINJONE

Nekaj o minjonih: Minjoni so majhne tortice, običajno so veliki 3,5 x 3,5 cm x 3,5 cm.

Otroški COPATKI iz modelirne mase

Otroški COPATKI iz modelirne mase

Za izdelavo copatk potrebujemo: barvno modelirno maso, ali belo ter živilske barve v prahu, ali paste, palčke za oblikovanje, valjar in načrt za co

Kakšno smetano uporabimo?

Kakšno smetano uporabimo?

K različnim izdelkom uporabljamo različno smetano.

Okrasitev torte - obroba iz smetane

Okrasitev torte - obroba iz smetane

Vzamemo poljubno živilsko barvo ali pasto in z njo obarvamo smetano.

Sadna smetanova torta

Sadna smetanova torta

Za torto premera 24 cm:

Po receptu naredimo biskvit.

Sladkorna Masa in smetana

Sladkorna Masa in smetana

V osnovi to ne gre skupaj, ker smetana sladkorno maso (v kateri je veliko sladkorja) topi. Obstajajo pa seveda spodaj opisane izjeme.

O želatini pri peki

O želatini pri peki

Želatina: želatino v listih namočimo v mrzlo vodo za nekaj minut da nabrekne, nato jo ožamemo in stopimo v posodici na štedilniku ali mikrov

O biskvitu

O biskvitu

O biskvitu: Recept 'Kako naredimo in spečemo dober biskvit' se nahaja med recepti za torte, enako pomembno pa je tudi, da je biskvit  pravil

JOGURTOVA krema s sadjem

JOGURTOVA krema s sadjem

Navadno želatino namočimo v 0,5 dcl hladne vode. Ko se strdi, jo segrejemo, a le toliko, da se ponovno utekočini.

JAGODE - MASCARPONE krema

JAGODE - MASCARPONE krema

Zmešamo mascarpone in  sladkor.
Stepemo sladko smetano in jo vmešamo v maso.
Vmešamo še jagode.

Strani