Recepti

Piškoti za noč čarovnic

Piškoti za noč čarovnic

Naredimo Krhko testo:

ICING KREMA (Royal icing, Beljakova glazura, Sladkorni led)

ICING KREMA (Royal icing, Beljakova glazura, Sladkorni led)

Kremo naredimo iz beljaka, sladkorja v prahu in kapljice limoninega soka. Na zraku se lepo posuši.

CELIAKIJA

CELIAKIJA

Celiakija je kronična bolezen tankega črevesa, ki se razvije zaradi preobčutljivosti na gluten oziroma na njegov izvleček gliadin.

CakePops v mini papirčkih za mafine

CakePops v mini papirčkih za mafine

CakePops lahko naredimo in postrežemo tudi malo drugače in sicer v papirčkih za muffine.

Potrebujemo:

Maslena krema z beljaki za vrtnice ali premaz pod sladkorno tičino maso

Maslena krema z beljaki za vrtnice ali premaz pod sladkorno tičino maso

Kremo uporabljamo za: okraševanje cupcakes, premaz tort pod tičino sladkorno maso, za brizganje vrtnic, listkov in ostalih rožic iz maslene kreme

Muffini - CupCakes

Muffini - CupCakes

Količina materiala za maso in kremo je za 45 mini in 6 velikih, oz. za 57 mini CupCake

Biskvitna masa:

Okrasimo torto: Znak Real Madrid

Okrasimo torto: Znak Real Madrid

Natisnite sliko motiva.

Sliko s svinčnikom prerišite na peki papir (po obeh straneh).

Kreme za Muffine (Cupcake)

Kreme za Muffine (Cupcake)

Čokoladna krema za Muffine:

Najhitrejša, najpreprostejša  in zelooo dobra krema za okraševanje:

Narišite sliko na hostijo

Narišite sliko na hostijo

Pa se tokrat lotimo risanja slike, s katero bomo okrasili torto.

Torta KONJIČEK s hostijo

Torta KONJIČEK s hostijo

Torto sem obmazala s smetano, v katero sem kapnila nekaj kapljic modre živilske barve v prahu, katero sem prej utekočinila z nekaj kapljic vode.

CakePops - Tiramisu

CakePops - Tiramisu

Navodila za pripravo

Recept za ROLADO

Recept za ROLADO

Cela jajca s sladkorjem močno stepamo, da masa naraste. S kuhalnico narahlo vmešamo moko.

Recept za MINJONE

Recept za MINJONE

Nekaj o minjonih: Minjoni so majhne tortice, običajno so veliki 3,5 x 3,5 cm x 3,5 cm.

Otroški COPATKI iz modelirne mase

Otroški COPATKI iz modelirne mase

Za izdelavo copatk potrebujemo: barvno modelirno maso, ali belo ter živilske barve v prahu, ali paste, palčke za oblikovanje, valjar in načrt za co

Kakšno smetano uporabimo?

Kakšno smetano uporabimo?

K različnim izdelkom uporabljamo različno smetano.

Okrasitev torte - obroba iz smetane

Okrasitev torte - obroba iz smetane

Vzamemo poljubno živilsko barvo ali pasto in z njo obarvamo smetano.

Sadna smetanova torta

Sadna smetanova torta

Za torto premera 24 cm:

Po receptu naredimo biskvit.

Sladkorna Masa in smetana

Sladkorna Masa in smetana

V osnovi to ne gre skupaj, ker smetana sladkorno maso (v kateri je veliko sladkorja) topi. Obstajajo pa seveda spodaj opisane izjeme.

Strani