Cookies so zelo priljubljeni piškoti, ki jih lahko v hipu pripravimo doma. Piškoti bodo zelo krhki, okusni in nasploh domači.
Odkrijte svojo domišljijo in izdelajte cvetje različnih barv in odtenkov.
Kako izdelamo čudovit cvet dalije iz gum paste?
Slaščičarji pri svojem delu čokolado temperirajo.
Zmešajte ricotto, mascarpone in grški jogurt do gladke zmesi. Med mešanjem dodajajte sladkor v prahu.
Canolli (kanoli) veljajo za eno boljših italijanskih - sicilijanskih slaščic. Ime prihaja iz besede canollo, kar pomeni "majhna tuba".
Priročna mehka steklenička, s pomočjo katere brez packanja okrašujemo s čokolado, royal icing kremo, ali ostalimi glazurami in oblivi.
Zrcalne sladice in kapljični izgledi dodajo impresiven izgled sladicam. Z novimi že pripravljenimi glazurami je sedaj to popolnoma enostavno.
Količina smetane za različne velikosti tort
Iz sestavin zamesimo testo in ga pustimo najmanj 1 uro počivati v hladilniku.
Krema za izdelavo vrtnic, za obmaz torte, za dekoracijo cupcakes in ostalih sladic.
Priprava sladic v kozarcu je hitra in enostavna, zato so primerne tudi za takrat, ko nimamo časa za peko tort, ali ostalih sladic
Možnosti za izdelavo sladke hiške so neskončne. Spodaj je prikazan primer za nekaj idej...
Z uporabo šablone, bo videz tort deloval zelo razkošno.
Za vzorec iz šablon lahko uporabimo:
V tujih receptih sestavin pogosto ne merijo v gramih ali litrih, temveč v skodelicah (cup), žlicah (spoon) in unčah (oz.), temperaturo pa v stopinj
Skuhamo kavo, odstavimo za 5 minut in jo vlijemo v večjo skledo, kjer ji primešamo rum, ali pomarančni liker.
V mešalniku zmeljemo piškote s stopljenim maslom.
Zelo dobra in kompaktna krema, s katero lahko delate vrtnice, ali jo uporabite za dekoracijo muffinov.
