Recepti

Pretvornik – Pretvorbe iz tujih merskih enot

Pretvornik – Pretvorbe iz tujih merskih enot

V tujih receptih sestavin pogosto ne merijo v gramih ali litrih, temveč v skodelicah (cup), žlicah (spoon) in unčah (oz.), temperaturo pa v stopinjah Fahrenheit.

Te tabele vam bodo v pomoč, ko boste naslednjič pretvarjali iz tujih merskih enot.

Tiramisu v kozarčkih

Tiramisu v kozarčkih

Skuhamo kavo, odstavimo za 5 minut in jo vlijemo v večjo skledo, kjer ji primešamo rum, ali pomarančni liker. Piškote nalomimo na manjše kose, jih dodamo v skledo s kavo in dobro premešamo. Piškote nato razporedimo v kozarce.

Jagodni Cheesecake  v kozarcu

Jagodni Cheesecake v kozarcu

V mešalniku zmeljemo piškote s stopljenim maslom. Zmes nato razporedimo na dno treh kozarcev (s hrbtno stranjo žlice jo čvrsto pritisnemo od dno).

 Krema za maslene vrtnice

Krema za maslene vrtnice

Zelo dobra in kompaktna krema, s katero lahko delate vrtnice, ali jo uporabite za dekoracijo muffinov.

Puding skuhamo v 2,5dcl mleka. Počakamo, da se ohladi na sobno temperaturo.

Posebej penasto stepamo 250g masla s 100g sladkorja.

Kreme za sadne košarice

Kreme za sadne košarice

Mini sadne košarice, polnjene z različnimi kremami so res popoln in slasten grižljaj.

Ni samo super prigrizek, temveč tudi zapeljiva, hitro narejena in enostavna sladica.

Torta za birmo - kako jo okrasimo

Torta za birmo - kako jo okrasimo

Torta je oblečena v sladkorno maso, za okraske smo uporabili modelirno maso, pobarvano s kraljevsko  zlato barvo v prahu.

Torta z dvema biskvitoma pol/pol (pol temen in pol bel biskvit)

Torta z dvema biskvitoma pol/pol (pol temen in pol bel biskvit)

Če delamo pol sadne, pol čokoladne torte in če želimo, da ima sadna bel biskvit, čokoladna pa temnega, se včasih sprašujemo, kako to izvesti.
 
Kako v enem obroču ali modelu naredimo pol belega, pol čokoladnega biskvita?
 
Biskvit 'brez hribčka'

Biskvit 'brez hribčka'

Biskvit 'brez hribčka'

Biskvit vlijemo v model in ga z lopatico ali slaščičarsko kartico, če tega nimate, lahko tudi z žlico, narahlo potiskamo od sredine navzven, tako, da je pred pečenjem ob robovih višji.

Koliko materiala (moke, jajc in sladkorja) potrebujem za 16,18,20,30 kosov torte?

Koliko materiala (moke, jajc in sladkorja) potrebujem za 16,18,20,30 kosov torte?

Količine za biskvit:

Za 14 do 16 kosov torte potrebujemo:

  • 6 jajc
  • 150 g sladkorja
  • 180 g moke
  • žlico kakava (če delamo čokoladni biskvit)

Količine za premer torte 26 cm (18 kos)

Recept - Baby piškoti

Recept - Baby piškoti

Ločimo beljake od rumenjakov. Beljake do trdega stepamo s polovico sladkorja. Rumenjake stepamo s preostalo polovico sladkorja in stepene narahlo vmešamo med beljake. V maso počasi dodajamo moko in kokos.

Mirror Glaze obliv, oziroma Svetleča glazura za torte

Mirror Glaze obliv, oziroma Svetleča glazura za torte

  • 100 ml kondenziranega mleka
  • 150 g sladkorja
  • 130 m vode
  • 150 g bele čokolade
  • 10 g želatine

Kondenzirano mleko, sladkor in 70 ml vode zmešamo v posodici in segrejemo do vretja, medtem pa stalno mešamo, ker se drugače zadeva rada prismodi.

Ladjice iz krhkega testa s čokoladno kremo

Ladjice iz krhkega testa s čokoladno kremo

Čokoladna krema s smetano za ladjice ali košarice iz krhkega testa, ali kot krema v kozarcih.

Smetano vlijemo v posodo in jo na nizkem ognju počasi segrevamo do vrelišča.

Višnjeva torta s skuto

Višnjeva torta s skuto

Margarino ali maslo stopimo, dodamo sladkor in počasi vmešamo zdrobljene kekse in cimet.

Maso damo v obroč za torto ali pomaščen pekač.

Skuto dobro zmešamo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem in dodamo dobro zmešana jajca.

Krhko testo za SLANE košarice

Krhko testo za SLANE košarice

Mini košarice z zelenjavnim, mesnim, sirovim, pizza in ostalimi slanimi nadevi so čudovit in enostaven prigrizek.

TESTO

  • 300 g moke tip 500
  • 200 g masla
  • 1 jajce
  • ščep soli

OSTALO

Krhko testo za SLADKE košarice

Krhko testo za SLADKE košarice

TESTO:

  • 300 g moke tip 500
  • 200 g masla
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 1 jajce
  • limonina lupinica

OSTALO

Praznične lizike

Praznične lizike

Drobna, doma narejena pozornost za vaše malčke ali nadvse izvirno in poceni darilo

V posodo z debelim dnom vsipamo sladkor…

Dodamo toliko vode, da prekrije sladkor, ter vse skupaj kuhamo, dokler se masa ne zgosti.

Pazimo, da se ne zažge.

Nakaj praktičnih napotkov za izdelavo lizik

Nakaj praktičnih napotkov za izdelavo lizik

  • Palčke za lizike: uporabite lesene palčke ali palčke iz papirja, ki so narejene posebej za lizike. Nikakor ne uporabljajte plastičnih palčk, ker se zaradi temperature lahko stopijo.
Lizike z medom in žajbljem za boleče grlo

Lizike z medom in žajbljem za boleče grlo

Kombinacija medu in žajblja na razdraženo grlo deluje protivnetno in pomirjevalno

SESTAVINE:

  • 1 mala žlička medu za 1 liziko, ali več, odvisno od velikosti lizik

Strani

Aktualni izdelki za peko

3,95 €

Slaščičarsko lepilo z integriranim čopičem za lažji nanos

Slaščičarsko lepilo za lepljenje sladkornih figuric in ostalih okraskov na sladice

-40%
Jedilna barva v prahu (SPREJ Light Gold) z bleščicami SVETLO ZLAT 10g ***-40%***
12.50 €
7,50 €
Uporabno najmanj do 1.2029

Jedilna barva v prahu (SPREJ Light Gold) z bleščicami SVETLO ZLAT 10g ***-40%***

Jedilni prah v razpršilu za površinsko barvanje sladkorne mase, marcipana, maslene, royal icing kreme in čokolade. Zlat prah lahko dodate tudi v pijače.

4,95 €

Acetatna folija (višina 12 cm) debelejša

Debelejša acetatna folija za delo s čokolado, za povišanje obroča pri tortah ali obroč po meri

Dolžina 3 m, Višina 12 cm

-30%
FunCakes namaz (Crunchy Chocowafer) Hrustljava čokoladna napolitanka ***-30%***
8.50 €
5,95 €

FunCakes namaz (Crunchy Chocowafer) Hrustljava čokoladna napolitanka ***-30%***

Hrustljav čokoladni namaz z lešniki in biskvitnimi koščki – popoln za sladice, piškote in prigrizke!

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini